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主题
食品加工工艺
研究食品原料经处理、加工制成食品的技术与方法的领域。
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主题词条
食品加工工艺
研究食品原料经处理、加工制成食品的技术与方法的领域。
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拼配咖啡豆
将两种及以上不同咖啡豆按特定比例混合,以平衡风味、稳定出品或控制成本的咖啡加工工艺及最终成品,广泛应用于意式咖啡与奶咖基底制作
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