牙齿形态

牙冠长度、牙根长度、冠根比、近远中径与唇/颊舌径是牙齿形态测量中最基本的线性指标，通常以毫米为单位记录，并据此计算牙冠指数（如唇/颊舌径与近远中径之比）以描述牙冠的扁平程度。^{55Dental Anthropologycambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠指数（crown index）通常定义为唇/颊舌径除以近远中径再乘以100，用于将牙冠形态划分为窄型、中间型与宽型等类别，是不同人群与不同牙位间比较的常用无量纲指标。^{55Dental Anthropologycambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙冠形态的描述性特征中，上颌第一磨牙的卡氏尖（Carabelli cusp 或 Carabelli trait）是研究最充分的形态变异之一，通常按存在与否及发育程度分级记录，从无到明显的结节状尖不等。^{66The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌切牙的铲形门齿（shovel-shaped incisor）以舌面边缘嵴的隆起程度为特征，通常按铲形程度分级（如无、弱、中等、明显），是牙齿形态非测量性特征中记录最广泛的指标之一。^{66The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|77Dental Functional Morphology: How Teeth Workcambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙齿形态的定量描述中，牙冠的轮廓形态可通过测量近远中径与唇/颊舌径并计算比值来刻画，而牙冠的凸度与外形高点位置则通常以定性或半定量方式记录。^{55Dental Anthropologycambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态的非测量性特征（non-metric dental traits）通常采用分级标准记录，如亚利桑那州立大学牙齿人类学系统（ASUDAS）对牙冠与牙根形态特征给出从无到明显的等级评分，以便在不同观察者与不同人群之间比较。^{66The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态的测量通常需在标准化的牙模型或离体牙上进行，使用游标卡尺或三维扫描获取线性数据，并需报告测量误差以评估观察者间与观察者内的可靠性。^{55Dental Anthropologycambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠的磨耗面（wear facet）也是形态描述的内容之一，其位置与方向可反映咬合关系与咀嚼运动，通常按磨耗程度分级记录。^{77Dental Functional Morphology: How Teeth Workcambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态学与功能形态学的关系，核心在于把牙齿的形态特征视为对咀嚼、摄食等功能的适应结果：形态不是任意的外观差异，而是可被功能需求解释、并可用功能假说加以检验的性状组合。^{88Functional morphologybritannica.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|99Dental functional morphology: how teeth workonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在功能形态学的框架下，牙齿的形态参数（如牙尖高度、齿脊发育程度、釉质厚度、咬合面面积）被当作功能变量来测量，再与食性、咬合力或加工需求等自变量建立对应关系，从而把描述性的形态学转化为可检验的功能解释。^{99Dental functional morphology: how teeth workonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1010The functional morphology of mammalian teethlink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

功能形态学强调形态与功能之间存在“多对一”关系：不同的形态组合可能实现相近的功能效果，因此不能仅凭单一形态特征反推功能，需要结合多个性状与整体形态进行判断。^{88Functional morphologybritannica.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1111Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿功能形态学的研究通常采用比较方法：在跨物种或跨人群的样本中比较形态与功能的对应模式，以检验形态差异是否与功能差异同向变化。^{99Dental functional morphology: how teeth workonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1111Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿功能形态学与发育生物学、生物力学和系统发育分析相互交叉：形态的功能解释需要区分功能适应与发育约束、系统发育继承所产生的形态相似，避免把非功能因素造成的形态特征误读为适应。^{88Functional morphologybritannica.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1010The functional morphology of mammalian teethlink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在人类牙齿形态研究中，功能形态学的视角被用于解释牙列大小、咬合面形态与食物加工方式之间的关系，并用于讨论不同人群牙齿形态差异的功能与发育成因。^{99Dental functional morphology: how teeth workonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1111Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

解剖学上，牙齿以牙龈缘（牙龈线）为界分为两部分：牙龈线以上的部分称为牙冠，牙龈线以下的部分称为牙根。这是牙冠与牙根最基础、最通用的划分方式。^{1212牙齿生物学 - 口腔和牙齿疾病 - 《默沙东诊疗手册大众版》msdmanuals.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠的外表面覆盖着白色的牙釉质，起保护牙齿的作用。牙釉质是人体内最坚硬的物质，但一旦受损，几乎不能自行修复。^{1212牙齿生物学 - 口腔和牙齿疾病 - 《默沙东诊疗手册大众版》msdmanuals.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙釉质下方是牙本质，其质地与骨相似但比骨更坚硬。牙本质包绕位于牙齿中央的髓室，髓室内含神经、血管和结缔组织；牙本质对触碰和温度变化敏感。^{1212牙齿生物学 - 口腔和牙齿疾病 - 《默沙东诊疗手册大众版》msdmanuals.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙根部分，牙本质包绕形成牙根管，血管和神经经牙根管进入牙冠部的髓室，从而把牙髓与牙根周围组织连通起来。^{1212牙齿生物学 - 口腔和牙齿疾病 - 《默沙东诊疗手册大众版》msdmanuals.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙根部牙本质的外层覆盖着一薄层类骨样物质，即牙骨质。牙骨质外面包被着牙周韧带（牙骨质被膜），该膜为牙齿提供缓冲，并把牙骨质连同整个牙齿牢固地附着在颌骨上。^{1212牙齿生物学 - 口腔和牙齿疾病 - 《默沙东诊疗手册大众版》msdmanuals.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠与牙根在组织构成上并不对称：牙冠表面是牙釉质，牙根表面是牙骨质；两者之间在牙颈部（釉牙骨质界）相接，这一交界处的形态是牙齿形态学研究与测量的重要标志之一。^{1212牙齿生物学 - 口腔和牙齿疾病 - 《默沙东诊疗手册大众版》msdmanuals.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠与牙根的形态分化与牙位相关：切牙、尖牙的牙冠较薄、牙根多为单根，磨牙牙冠宽大、牙根常为多根，这种冠根形态差异是牙位鉴定的基础依据之一。^{1212牙齿生物学 - 口腔和牙齿疾病 - 《默沙东诊疗手册大众版》msdmanuals.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

人类有两套天然牙齿：乳牙共20颗，恒牙共32颗（含第三磨牙即智齿）。智齿存在明显的个体变异，并非所有人都能长齐4颗，个别人甚至完全不长智齿。^{1212牙齿生物学 - 口腔和牙齿疾病 - 《默沙东诊疗手册大众版》msdmanuals.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

从组织学上看，牙齿由三种硬组织（牙釉质、牙本质、牙骨质）和一种软组织（牙髓）构成；牙釉质覆盖牙冠表面，牙骨质覆盖牙根表面，牙本质构成牙齿的主体并包绕中央的髓腔，牙髓则位于髓腔之内。^{1414口腔知识介绍-成都市第六人民医院cd6hospital.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙釉质位于牙冠表层，呈半透明的乳白色，是牙体组织中钙化程度最高的组织，也是人体内最坚硬的组织；其无机物含量约为96%，其余为水和有机物。^{1414口腔知识介绍-成都市第六人民医院cd6hospital.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙釉质虽然硬度极高，但几乎没有自我修复能力，一旦受损便不能再生。^{1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙本质构成牙齿的主体，位于牙釉质与牙骨质的内层，硬度低于牙釉质而高于骨；其矿物质含量约为65%～70%，其余为有机物（主要是蛋白质）和水。^{1414口腔知识介绍-成都市第六人民医院cd6hospital.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙本质对接触和温度变化敏感，这种感觉与牙本质内的小管及其中的神经末梢有关。^{1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙髓位于牙体中央的髓腔内，髓腔外形与牙体外形相似但显著缩小；牙髓是疏松结缔组织，含神经纤维、血管、淋巴管、造牙本质细胞和成纤维细胞，俗称“牙神经”。^{1414口腔知识介绍-成都市第六人民医院cd6hospital.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙髓内的血管与神经经牙根部的根管出入，进入牙冠部的髓室；当牙髓受到刺激或发生病变时，会产生不适甚至难以忍受的疼痛。^{1414口腔知识介绍-成都市第六人民医院cd6hospital.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙骨质是覆盖于牙根表面的薄层钙化组织，性质类似骨，硬度与身体其他骨组织相当；其无机物含量约为75%，有机物约23%，水约2%。^{1414口腔知识介绍-成都市第六人民医院cd6hospital.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙骨质外被牙周膜（牙周韧带）包绕，牙周膜起缓冲保护作用，并将牙骨质牢固地固定于颌骨，从而使牙齿稳固于牙槽窝内。^{1313歯の生物学 - 18. 口と歯の病気 - MSDマニュアル家庭版msdmanuals.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在龋病发生过程中，酸首先通过牙釉质的薄弱处形成龋蚀点，一旦蛀穿釉质，酸性液体便进入并迅速大面积腐蚀牙本质，进而波及牙髓腔，刺激牙神经引发剧痛。^{1414口腔知识介绍-成都市第六人民医院cd6hospital.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙周支持结构（periodontium）是包绕并支持牙根的整套组织，由牙龈、牙周膜、牙槽骨和牙骨质四种组织构成；其中牙龈属黏膜组织，牙周膜、牙槽骨与牙骨质则属结缔组织与矿化组织，四者在功能上构成一个连续的支持单元。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1616Oral Histology: Development, Structure, and Functionsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙龈（gingiva）是口腔黏膜的一部分，覆盖牙槽嵴并环绕牙颈部，可分为游离龈、附着龈和牙间乳头三部分；游离龈与牙面之间形成龈沟（gingival sulcus），正常深度约0.5–3 mm，临床上以龈沟底作为探诊深度的参考界限。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1717Newman and Carranza's Clinical Periodontology (13th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

附着龈通过结缔组织纤维紧密附着于牙槽骨骨面与牙骨质，其宽度在不同牙位和个体间差异较大，上颌前牙区通常最宽，下颌前磨牙区常最窄；附着龈宽度不足与牙龈退缩、附着丧失的风险相关，是牙周成形手术评估的重要指标。^{1717Newman and Carranza's Clinical Periodontology (13th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1818Lindhe's Clinical Periodontology and Implant Dentistry (7th ed.)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙周膜（periodontal ligament）是位于牙根牙骨质与牙槽骨之间的致密结缔组织，厚度通常约0.15–0.38 mm，在牙根中段最薄、根尖与牙颈部略厚；其中含有胶原纤维束（主纤维束）、细胞成分、血管、神经与淋巴管，并通过穿通纤维将牙骨质与牙槽骨机械连接。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1616Oral Histology: Development, Structure, and Functionsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙周膜主纤维束按走向与功能分为牙槽嵴纤维、水平纤维、斜纤维、根尖纤维与越隔纤维等组，其中斜纤维数量最多、与牙根呈约45度角，是承担咀嚼压力的主要纤维组，可将垂直向咬合力转化为对牙槽骨的牵引力。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1616Oral Histology: Development, Structure, and Functionsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙周膜内含有本体感受器（机械感受器），可感知咬合力量与牙齿位置，参与咀嚼运动的反射性调控；这一感受功能是牙种植体周围组织所不具备的，也是天然牙与种植牙在咬合感觉上的重要差异之一。^{1616Oral Histology: Development, Structure, and Functionsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1919Mechanosensation in the periodontal ligament: a reviewonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙槽骨（alveolar bone）是上下颌骨包绕并支持牙根的部分，其游离缘称牙槽嵴；容纳牙根的窝称牙槽窝，牙槽窝内壁的薄层骨板称固有牙槽骨（筛状板），其上穿有血管神经通道，在X线片上表现为阻射的硬骨板线。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1616Oral Histology: Development, Structure, and Functionsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙槽骨属于可塑性强的骨组织，其形态与骨量依赖于牙齿的存在与功能刺激：牙齿缺失后牙槽嵴会发生进行性吸收改建，拔牙后早期吸收较快，随后逐渐减缓但可持续多年，这是种植与修复治疗需评估骨量的解剖学基础。^{1818Lindhe's Clinical Periodontology and Implant Dentistry (7th ed.)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2020Alveolar ridge resorption following tooth extraction: a systematic reviewonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙骨质（cementum）是覆盖于牙根表面的矿化组织，其硬度低于牙釉质与牙本质，含无机成分约45%–50%（以重量计）、有机物与水约50%–55%；按有无细胞可分为无细胞牙骨质与细胞牙骨质，前者主要分布于牙根冠侧半，后者多见于根尖区及根分叉区。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1616Oral Histology: Development, Structure, and Functionsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙骨质在牙根表面呈终身缓慢的沉积性生长，其分层结构记录了沉积的时间顺序，可用于估计个体年龄；牙骨质年增厚度因牙位、年龄与个体差异而不同，相关年龄推断方法在法医牙科学与古人类学中均有应用。^{1616Oral Histology: Development, Structure, and Functionsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2121Dental cementum annulation and age estimation: a reviewsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙周支持结构在牙颈部形成生物学宽度（biologic width）概念，即龈沟底至牙槽嵴顶之间由结合上皮与结缔组织附着构成的恒定距离，通常约2 mm（结合上皮约1 mm、结缔组织附着约1 mm）；修复体边缘侵犯该区域可引起牙龈炎症与牙槽骨吸收。^{1717Newman and Carranza's Clinical Periodontology (13th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1818Lindhe's Clinical Periodontology and Implant Dentistry (7th ed.)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙周膜、牙槽骨与牙骨质共同构成牙的支持装置，其健康状态直接决定牙齿的稳固性；牙周炎时牙周膜纤维破坏、结合上皮向根方迁移、牙槽骨吸收，最终导致牙齿松动甚至脱落，这一病理过程是牙齿缺失的首要原因之一。^{1717Newman and Carranza's Clinical Periodontology (13th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1818Lindhe's Clinical Periodontology and Implant Dentistry (7th ed.)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

切牙位于口腔前部，上下颌各4颗，共8颗，包括中切牙和侧切牙，其主要功能是切割食物。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌中切牙的典型形态特征为：牙冠呈铲形，唇面较平，舌面有明显的边缘嵴和舌窝，切缘平直，近中切角较锐，远中切角较圆钝。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌侧切牙的形态与中切牙相似，但牙冠较小，唇面较凸，舌窝较深，切缘常向远中倾斜，远中切角更圆钝。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

下颌中切牙是恒牙中体积最小的牙，牙冠窄长，唇面平坦，舌面边缘嵴不明显，切缘平直，近远中切角几乎对称。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

下颌侧切牙的牙冠比中切牙稍宽，切缘略向远中倾斜，远中切角较近中切角圆钝。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌切牙的舌面常见舌隆突和舌窝，边缘嵴明显，这些结构在切割食物时有助于引导食物流。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

切牙的牙根为单根，粗壮而直，上颌中切牙的牙根为圆锥形，颈部横切面呈圆三角形；下颌切牙的牙根扁平，近远中径较窄。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙体形态学描述中，切牙的切缘在初萌时常见三个切缘结节，随着咀嚼磨耗逐渐变平。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

切牙的髓腔形态与牙冠外形相似，上颌中切牙的髓室呈三角形，下颌切牙的髓室较窄小。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

犬牙（canine）位于牙列中切牙与第一前磨牙之间，上下颌左右各一，共四颗，人类恒牙列中其牙位编号通常记为13、23、33、43（FDI系统）。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

犬牙的牙冠呈矛状或锥形，唇面凸隆，舌面常有明显的舌隆突与舌面嵴，切端为单尖，牙尖高而锐，是全口牙中牙根最长者之一。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌犬牙的牙尖通常偏近中，牙冠唇面较下颌犬牙更宽，舌隆突与边缘嵴更发达；下颌犬牙牙冠较窄，牙尖略偏远中或居中，舌面较平坦。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

犬牙的牙根粗壮、单根、根尖略向远中弯曲，横断面呈卵圆形，根长常大于冠长，为牙周支持提供了较强的力学基础。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在形态功能上，犬牙处于前牙与后牙的过渡位置，兼具切割与撕裂功能，其牙尖在咬合运动中主要引导侧方运动（犬牙保护𬌗），可减少后牙在侧方运动中的接触负荷。^{2323Canine protected articulation: a reviewdoi.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

犬牙的形态分化在哺乳动物中与食性密切相关：肉食性动物犬牙发达、呈匕首状；草食性动物犬牙常退化或特化为门齿状；杂食性动物（包括人类）犬牙相对缩小但仍保留锥形单尖。^{2424Mammal Teeth: Origin, Evolution, and Diversityjhupbooks.press.jhu.edu前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

人类犬牙的尺寸存在明显的性别二态性，男性犬牙的牙冠宽与牙根长通常大于女性，这一特征在法医学与生物考古学的性别判定中被用作辅助指标。^{2525Sexual dimorphism in human canine teeth: a systematic reviewdoi.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

犬牙的形态变异包括锥形多生牙尖、犬牙远中副尖（distal accessory cusp）以及舌侧结节等，其中上颌犬牙远中副尖在部分人群中可见，发生率存在人群差异。^{2626Dental Morphology: An Illustrated Guidelink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙体形态测量中，犬牙的牙冠宽、牙冠长、牙根长及牙尖角是常用描述指标，测量方法包括游标卡尺直接测量与基于三维数字模型或显微CT的影像测量。^{2727A review of dental measurements: methods and applicationsdoi.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

犬牙的形态分化在古人类研究中具有分类学意义，不同古人类物种的犬牙大小与形态差异常被用于讨论食性适应与系统发育关系。^{2828Hominin dental morphology and evolutiondoi.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

前臼齿（premolar）位于犬齿之后、臼齿之前，人类每侧上下颌各两颗，共八颗，在恒牙列中占据第四、第五牙位。^{2929 Wheeler's Dental Anatomy, Physiology and Occlusion, 11th Editionelsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

前臼齿是牙列中形态分化最显著的过渡牙类：其牙冠兼具犬齿的撕裂功能与臼齿的研磨功能，冠面通常呈卵圆形或方圆形，颊舌径大于近远中径。^{2929 Wheeler's Dental Anatomy, Physiology and Occlusion, 11th Editionelsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3030Dental Anthropologycambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌第一前臼齿（P3）通常具有两个牙尖——颊尖与舌尖，舌尖明显小于颊尖，两尖由一条近远中向的中央沟分隔；其颊侧轮廓在近中面有明显凹陷，使牙冠呈不对称形。^{2929 Wheeler's Dental Anatomy, Physiology and Occlusion, 11th Editionelsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌第二前臼齿（P4）的颊尖与舌尖大小较接近，冠面更近卵圆形，中央沟较短，牙根多为单根，与第一前臼齿的双根形态形成对比。^{2929 Wheeler's Dental Anatomy, Physiology and Occlusion, 11th Editionelsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

下颌第一前臼齿（P3）是人类牙列中形态最特殊的前臼齿：其颊尖高大尖锐，舌尖极度退化甚至缺失，冠面呈典型的“颊尖独大”形态，咬合面近远中向呈狭长形。^{2929 Wheeler's Dental Anatomy, Physiology and Occlusion, 11th Editionelsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3030Dental Anthropologycambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

下颌第二前臼齿（P4）通常具有较发育的舌尖，冠面呈方圆形，可出现二尖型、三尖型（含中央尖）等变异，三尖型在东亚人群中出现率较高。^{3030Dental Anthropologycambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3131The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

前臼齿的牙根数目存在牙位差异：上颌第一前臼齿常为双根（颊根与舌根），上颌第二前臼齿多为单根，下颌前臼齿一般为单根。^{2929 Wheeler's Dental Anatomy, Physiology and Occlusion, 11th Editionelsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

前臼齿的形态分化与咀嚼功能分区密切相关：前臼齿处于牙列由前向后由切割、撕裂向研磨过渡的位置，其牙尖高度、冠面面积与咬合接触模式均介于犬齿与臼齿之间。^{3030Dental Anthropologycambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3232Teethcambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在人类演化中，前臼齿的相对尺寸与形态变化是区分人亚科成员的重要特征之一：与现生大猿相比，人属的前臼齿相对较小，下颌第三前臼齿的“单尖化”程度更高。^{3232Teethcambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3333Dental Morphology and the Phylogeny of Homininssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

前臼齿的牙尖数目、中央尖出现率及根分叉形态在人群间存在差异，常被用于牙齿人类学中的群体亲缘关系分析。^{3131The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3333Dental Morphology and the Phylogeny of Homininssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌臼齿的牙冠通常呈斜方形或近菱形，一般有4个主牙尖（近中舌尖、近中颊尖、远中舌尖、远中颊尖），其中近中舌尖最大，称原尖（protocone）；下颌臼齿牙冠多呈长方形，一般有4～5个牙尖，第一臼齿常见5尖，第二臼齿多为4尖。^{3434Dental Anatomy and Morphologyncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌第一臼齿的牙冠咬合面常由4个牙尖与斜嵴（oblique ridge）构成，斜嵴连接近中舌尖与远中颊尖，是上颌臼齿的典型形态特征之一；下颌第一臼齿咬合面则常见近中颊尖、远中颊尖、近中舌尖、远中舌尖及远中尖（即第5尖），并可见十字形或Y形沟纹。^{3434Dental Anatomy and Morphologyncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙体形态学描述中，上颌臼齿的牙根通常为3根（近中颊根、远中颊根、舌根），下颌臼齿通常为2根（近中根、远中根）；上颌第三臼齿与下颌第三臼齿的牙根数目和形态变异较大，可融合为单根或形态不规则。^{3535Root and canal morphology of permanent mandibular molars in a Chinese populationonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

人类臼齿的形态分化在发育上受釉结节（dental placode）与釉结（enamel knot）等信号中心调控，牙尖数目与相对位置由发育过程中的信号网络决定，因此臼齿形态在个体间与人群间存在可观察的变异。^{3636The development of molar teeth: from patterning to morphogenesisonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙齿人类学中，上颌第一臼齿的牙尖数、下颌第一臼齿的沟纹型（如Y5、十字形、X形）以及上颌臼齿的次尖（hypocone）发育程度，是描述人群牙齿形态差异的常用观察项目，这些特征被用于群体亲缘关系与人群历史的研究。^{3737Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3838The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌臼齿的次尖（hypocone，即远中舌尖）在人类不同人群中的发育程度差异明显，一般以欧亚大陆人群出现率较高、部分非洲与澳洲原住民人群出现率较低，这一特征长期被用作牙齿人类学的人群对比指标。^{3737Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3838The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

下颌第一臼齿的沟纹型分类（Y5、十字形、X形）由人类学家用于描述不同人群的牙齿形态差异，其中Y5型在多数人群中出现率较高，而X形沟纹在某些人群中出现率相对较高，该分类体系在牙齿人类学研究中被广泛采用。^{3737Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3838The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

臼齿形态在古人类与考古遗址研究中具有重要价值，例如尼安德特人臼齿常表现出较大的牙髓腔、较复杂的咬合面沟纹与相对较大的牙冠等特征，这些形态特征被用于古人类分类与系统关系讨论。^{3939Neanderthal dental morphology and its implications for hominin taxonomysciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在临床与法医学中，臼齿的牙尖数目、沟纹型与牙根形态可用于个体识别与人群来源推断，但这类推断需结合其他牙齿与骨骼特征综合判断，单一臼齿特征不足以确定个体身份或人群归属。^{4040Forensic Odontology: Principles and Practicelink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

肉食性牙齿形态的核心特征是上颌第四前臼齿与下颌第一臼齿（在多数真兽类肉食性哺乳动物中）特化为裂齿（carnassial），上下裂齿形成剪切结构，用于切割肉类与筋腱。^{4141Evolution of the Carnassial in Living Mammalian Carnivores (Carnivora, Didelphimorphia, Dasyuromorphia): Diet, Phylogeny, and Allometry - CONICETbicyt.conicet.gov.ar前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

裂齿并非所有肉食性哺乳动物共有，而是分别在食肉目（Carnivora）、袋鼬科（Dasyuridae）、袋狼科（Thylacinidae）以及部分负鼠科（Didelphidae）中独立演化，属于趋同适应。^{4141Evolution of the Carnassial in Living Mammalian Carnivores (Carnivora, Didelphimorphia, Dasyuromorphia): Diet, Phylogeny, and Allometry - CONICETbicyt.conicet.gov.ar前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

不同肉食性类群在裂齿的具体形态上存在差异，例如裂齿的齿冠高度、刃脊发育程度与齿尖排列方式，反映了各自食性中肉食比例与猎物类型的差别。^{4141Evolution of the Carnassial in Living Mammalian Carnivores (Carnivora, Didelphimorphia, Dasyuromorphia): Diet, Phylogeny, and Allometry - CONICETbicyt.conicet.gov.ar前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

裂齿形态的变异不仅受食性影响，还受系统发育与体型（异速生长）的显著影响，因此在用牙齿形态推断食性时需同时考虑系统发育信号与体型效应。^{4141Evolution of the Carnassial in Living Mammalian Carnivores (Carnivora, Didelphimorphia, Dasyuromorphia): Diet, Phylogeny, and Allometry - CONICETbicyt.conicet.gov.ar前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

三维几何形态测量学（3D geometric morphometrics）已被用于定量分析肉食性哺乳动物下颌裂齿的形状，并可将形状与食性进行相关分析。^{4141Evolution of the Carnassial in Living Mammalian Carnivores (Carnivora, Didelphimorphia, Dasyuromorphia): Diet, Phylogeny, and Allometry - CONICETbicyt.conicet.gov.ar前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

草食性哺乳动物的牙齿形态在整体上围绕植物性食物的破碎与研磨来组织：门齿多呈凿状，用于切断或啃咬植物；颊齿（前臼齿与臼齿）齿冠较高、咬合面宽大，并带有横嵴、斜嵴或复杂的釉质褶皱，以便在咀嚼中剪切和磨碎纤维性食物。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

植物性食物的断裂韧性差异很大：叶片、茎、种子与果实对牙齿造成的应力不同，因此草食性牙齿的形态特征（齿冠高度、嵴的走向、釉质厚度）常被用来反推食物类型与取食行为。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

高齿冠（hypsodonty）是草食性牙齿中反复出现的适应：齿冠在牙龈以上保留较多釉质与齿质，可在磨损中持续暴露新的咬合面，从而延长牙齿的使用寿命，这一特征在取食含硅量高或磨蚀性强的禾草类食物的类群中尤为常见。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

草食性牙齿的咬合面形态可用多种定量方法描述，例如对咬合面轮廓的二维或三维形态测量、对嵴与沟的取向统计，以及基于地貌学指标的咬合面粗糙度分析，这些方法被用于比较不同食性类群之间的形态差异。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态与食物断裂性质之间存在对应关系，这一关系是推断已灭绝灵长类及更早期古人类食性的重要依据之一。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

草食性牙齿的形态适应并非单一模式：以叶片为主食、以禾草为主食和以果实或种子为主食的类群，在齿冠高度、嵴的发育程度和釉质分布上各有侧重，说明“草食性”内部存在明显的形态分化。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在哺乳动物中，杂食性（omnivorous）类群的臼齿形态通常表现为各臼齿尺寸相对均等，即 M1、M2、M3 之间没有明显的特大或特小分化；这一模式与严格肉食性类群中某一臼齿（如 M1）显著增大的情形形成对照。^{4343正在检查您的浏览器 - reCAPTCHApmc.ncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

对食肉目（Carnivora）、鬣齿兽目（Creodonta）和袋鼬目（Dasyuromorphia）下臼齿相对尺寸的定量比较显示，杂食性与食虫性物种倾向于具有大小相等的臼齿，而肉食性物种则出现前部或中部臼齿的相对增大；这说明食性分化在臼齿列内部的尺寸梯度上有可测量的对应关系。^{4343正在检查您的浏览器 - reCAPTCHApmc.ncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

杂食性牙齿并非单一形态型，而是介于典型肉食性与典型植食性之间的过渡组合：既保留一定的尖锐齿尖用于切割或刺穿，又具备较宽的咬合面用于压碎和研磨，因而在形态测量上常落在肉食—植食连续谱的中间区域。^{4343正在检查您的浏览器 - reCAPTCHApmc.ncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

臼齿相对尺寸（如 M2/M1、M3/M1 比值）可作为区分食性类别的形态指标：杂食性物种的比值接近 1，而肉食性物种因某一臼齿增大而偏离该值，这为从化石牙齿组合推断古食性提供了可操作的方法学依据。^{4343正在检查您的浏览器 - reCAPTCHApmc.ncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

特化取食方式指一个物种在演化中把取食对象或取食动作收窄到少数几类，其牙齿形态随之出现与该取食方式高度匹配的专属性改造，而不是保留通用型齿列。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

食叶灵长类（如疣猴类）的颊齿具有高而尖锐的齿尖和发达的剪切刃，形成长而连续的剪切脊，便于把叶片切成小块；叶片细胞壁的断裂性质决定了这种以剪切为主的形态取向。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

以坚韧食物为食的哺乳动物常具有较薄的牙釉质，釉质在咬合中可被磨穿而暴露出下层的牙本质；较硬的釉质与较软的牙本质在牙面上形成高差，构成锐利边缘，有助于切断坚韧食物。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

食果为主的灵长类颊齿齿尖相对圆钝、低矮，咬合面较宽平，釉质较厚，以适应压碎和研磨果肉与较软食物，而非长时间剪切纤维。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

食虫或食硬壳猎物的哺乳类常表现出尖利的单锥状或锥形齿，齿尖高而锐，咬合时以穿刺和碎裂为主，齿列整体趋于简化。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

啮齿类的门齿为持续生长、仅前缘被釉质的凿状齿，啃咬时前缘硬、后缘软，自然磨出斜刃，这是以啃咬硬物为特化取食方式的典型形态。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

由于牙齿形态随所食食物的断裂性质而变化，牙齿形态与功能之间的关系可用于推断远祖的食性。^{4242Primate Teeth and Plant Fracture Properties | Learn Science at Scitablenature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠轮廓测量在牙体形态学中通常指对牙冠最大外形在水平面上的投影进行定量描述，常用指标包括近远中径、颊舌径、冠面积与冠周长；其中近远中径与颊舌径是描述牙冠轮廓最基本的两个线性参数，测量时以牙冠最大近远中径和最大颊舌径为准，单位为毫米。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠轮廓的二维描述常借助轮廓坐标点序列完成：将牙冠最大外形轮廓在标准平面上定位后，按固定角度间隔或等弧长间隔提取边界点，再以傅里叶级数或椭圆傅里叶分析拟合轮廓，从而把形状信息压缩为若干谐波系数，用于群体间或个体间的形状比较。^{4444Elliptic Fourier analysis of tooth crown outline: a methodological studyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙尖面积的定量描述中，常用参数包括各牙尖面积绝对值（平方毫米）、各牙尖面积占咬合面总面积的百分比，以及牙尖面积相对大小（如原尖、次尖、后尖、前尖之间的面积比）；这些参数可用于比较不同人群、不同物种或不同食性类群之间咬合面形态的差异。^{4545Cusp area proportions and dietary adaptation in primate molarssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠轮廓与牙尖面积的测量对图像或模型的质量有明确要求：二维测量需保证牙冠最大外形轮廓完整、无遮挡，拍摄方向与牙冠轴线一致；三维测量需保证扫描分辨率足以分辨牙尖边界与咬合面细微结构，否则面积分割结果会出现系统性偏差。^{4444Elliptic Fourier analysis of tooth crown outline: a methodological studyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠轮廓与牙尖面积测量结果的可靠性通常以组内相关系数（ICC）或测量误差百分比评估；多数研究要求重复测量误差控制在较低水平（如 ICC 大于 0.9）才认为测量结果可用于群体比较。^{4444Elliptic Fourier analysis of tooth crown outline: a methodological studyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠轮廓与牙尖面积的测量方法在牙齿人类学与古人类学中被用于讨论牙齿形态的人群差异与食性适应，例如通过牙尖面积比例比较不同人群或不同物种的咬合面形态差异。^{4545Cusp area proportions and dietary adaptation in primate molarssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙颌模型的标准照片通常要求拍摄咬合面、左右颊面、左右舌面与正面共五个基本视角，并配合比例尺或标定板，以便从照片上回溯测量牙冠近远中径、颊舌径与咬合面轮廓；这一五视角方案在体质人类学与口腔临床的模型记录规范中被广泛采用。^{4646A Companion to Dental Anthropologywiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿的三维扫描（3D scanning）按原理可分为结构光/激光三角测量、摄影测量（photogrammetry）与计算机断层扫描（CT、micro-CT）几类；结构光与激光扫描仪多用于牙颌模型与口内直接扫描，micro-CT 则用于离体牙与牙胚等小标本的高分辨率内外结构成像。^{4747Intraoral scanners in dentistry: a review of the current literaturebmcoralhealth.biomedcentral.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

口内扫描仪（intraoral scanner）自 1980 年代起进入牙科，现已成为数字化印模的主流手段之一，可直接获取牙列与咬合面的三维网格模型，避免传统印模材料的形变；其精度在单冠与短跨度修复中已能满足临床要求，但在全牙弓长跨度扫描中仍存在累积误差。^{4747Intraoral scanners in dentistry: a review of the current literaturebmcoralhealth.biomedcentral.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4848Accuracy of intraoral scanners: a systematic reviewthejpd.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在体质人类学与古人类学中，牙齿表面三维扫描常配合几何形态测量学（geometric morphometrics）使用：先在同源标志点（landmark）或滑动半标志点（sliding semilandmark）框架下配准，再以普氏分析（Procrustes analysis）去除位置、尺度与旋转差异，最后用主成分分析与判别分析比较牙冠形态。^{4444Elliptic Fourier analysis of tooth crown outline: a methodological studyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4949Virtual Anthropology: A Guide to a New Interdisciplinary Fieldlink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙冠外形三维数据的一种常用降维描述是釉质-牙本质交界（EDJ）与牙冠表面的形态测量图（morphometric map），以及基于三角网格的曲率、粗糙度与尖嵴高度统计；这些量化指标使不同扫描仪、不同操作者获得的数据可以横向比较。^{4444Elliptic Fourier analysis of tooth crown outline: a methodological studyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4545Cusp area proportions and dietary adaptation in primate molarssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

三维扫描数据的可比性依赖统一的配准基准与误差评估：常见做法是以同一牙列重复扫描计算均方根误差（RMSE），并报告真值模型比对偏差；不同设备与软件之间的精度差异可达数十微米量级，因此在跨研究比较前需说明扫描仪型号、分辨率与后处理流程。^{4848Accuracy of intraoral scanners: a systematic reviewthejpd.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4545Cusp area proportions and dietary adaptation in primate molarssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

标准照片与三维扫描在牙齿形态研究中互为补充：照片便于快速筛查、发表展示与档案留存，三维扫描便于定量测量、形态建模与虚拟复原；近年来的趋势是把两者纳入同一数字化工作流，用照片做纹理与色彩参照、用扫描网格做几何分析。^{4949Virtual Anthropology: A Guide to a New Interdisciplinary Fieldlink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿人类学观察项目指在牙齿人类学研究中，对牙齿形态特征进行系统性观察、分级与记录的一套标准化项目体系；其核心是把连续或准连续的形态变异分解为可重复判读的离散特征状态，以便在人群之间与人群内部进行比较。^{5050Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5151Dental Anthropology: Fundamentals, Limits, and Prospectslink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿人类学观察项目通常按牙冠形态、牙根形态与牙列/咬合形态三大类组织：牙冠形态包括铲形门齿、上颌第一臼齿的卡氏尖（Carabelli 尖）、前臼齿的咬合面沟型与牙尖数、臼齿的额外牙尖（如 Protostylid、Cusp 6、Cusp 7）等；牙根形态包括牙根数目、根分叉位置与根管数目；牙列形态包括牙位数目异常、先天缺失与多生牙等。^{5050Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5252The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在分级方式上，牙齿人类学观察项目普遍采用分级记分（grading/plaque）而非简单二分：例如铲形门齿按舌侧边缘嵴的发育程度分为微铲形、中度铲形与明显铲形等级；卡氏尖按窝、沟、小尖到明显牙尖分为若干级。分级记分使不同观察者之间的判读一致性得以检验。^{5050Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5353Observer error and the Arizona State University Dental Anthropology Systemonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿人类学观察项目的标准化记录体系以亚利桑那州立大学牙齿人类学系统（ASU Dental Anthropology System）为代表，该系统以参考牙模（plaque）配合分级图版，对每一形态特征给出 0 至若干级的状态定义，是跨人群比较中最常被引用的观察项目集。^{5050Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

观察项目的判读一致性依赖观察者培训与参考牙模：同一特征在不同观察者之间、以及同一观察者不同次判读之间都可能出现偏差，因此研究报告中通常需要给出观察者内与观察者间的一致性统计（如 Kappa 系数）。^{5353Observer error and the Arizona State University Dental Anthropology Systemonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿人类学观察项目与牙齿测量项目（如牙冠近远中径、颊舌径、牙冠高）互为补充：观察项目记录离散的形态状态，测量项目记录连续尺寸，二者结合才能较完整地描述牙齿形态变异。^{5151Dental Anthropology: Fundamentals, Limits, and Prospectslink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5252The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在具体特征上，上颌中门齿的铲形（shoveling）是牙齿人类学观察项目中最常被记录的性状之一，其舌侧边缘嵴的发育程度按等级记分，在东亚与美洲原住民人群中出现频率较高，在欧洲与非洲人群中相对较低。^{5050Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5454Shoveling of the upper central incisors in human populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌第一臼齿舌侧的卡氏尖（Carabelli 尖/卡氏结节）是另一经典观察项目，按从无到明显的等级记分；其在欧洲人群中的出现率较高，在东亚人群中相对较低，常被用于人群亲缘关系分析。^{5050Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5555Carabelli's trait in human populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

下颌第一臼齿的 Protostylid（原尖嵴/原尖结节）与下颌臼齿的 Cusp 6、Cusp 7 等额外牙尖，也是牙齿人类学观察项目中的常规记录内容，按发育程度分级记分。^{5050Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5252The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿人类学观察项目还记录牙根形态，例如上颌第一前臼齿的根数（单根、双根或三根）、下颌臼齿的根分叉位置与根数，这些性状在人群间存在差异，且与牙齿的发育与功能相关。^{5252The Anthropology of Modern Human Teeth: Dental Morphology and its Variation in Recent Human Populationscambridge.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5656Root morphology of human teeth and its variationonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在记录方式上，牙齿人类学观察项目通常要求对每一牙位分别记录左右侧与上下颌，并注明牙齿的磨耗程度，因为重度磨耗会掩盖或改变牙冠形态特征，影响判读。^{5050Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5353Observer error and the Arizona State University Dental Anthropology Systemonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿人类学观察项目的记分结果常以人群频率（出现率）形式报告，并用于计算人群间的生物学距离（如平均平方距离 MMD），进而构建人群关系树，这是牙齿人类学在人群历史研究中的主要应用方式之一。^{5151Dental Anthropology: Fundamentals, Limits, and Prospectslink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群牙齿形态最突出的特征之一是铲形门齿的高出现率。对现代中国人群的多数调查显示，上颌中切牙铲形（舌侧边缘嵴明显隆起、舌窝深）的比例通常在80%以上，明显高于欧洲人群（多在10%以下）和非洲人群。^{5757中国人群牙齿形态特征研究anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

铲形门齿在东亚人群中的高频率被人类学家称为“蒙古人种齿特征”（Mongoloid dental complex）的核心成分之一，中国人群是该特征带的主体分布区。^{5757中国人群牙齿形态特征研究anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群上颌第一磨牙的卡氏尖（Carabelli cusp，又称卡氏结节）出现率较低，多数样本中明显型卡氏尖的比例在10%以下，而欧洲人群该特征的出现率可达50%以上，呈现东亚—欧洲之间的显著反差。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4444Elliptic Fourier analysis of tooth crown outline: a methodological studyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群上颌第一磨牙的次尖（hypocone，即第四牙尖）发育程度较高，多数样本中次尖4级（最大级）的比例较高，而欧洲人群次尖退化更为常见，这一差异是东亚人群牙齿形态的重要鉴别特征。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群下颌第一磨牙的“Y5”沟型（即原尖、次尖、下后尖、下内尖与下次小尖五尖型）出现率较高，而欧洲人群“十字型”（+4）沟型更为常见，这一差异在牙髓腔形态和咬合面沟纹研究中被反复证实。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5858法医齿科学lawpress.com.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群上颌中切牙的舌侧边缘嵴发育普遍较强，舌窝较深，且舌隆突（talon cusp）的出现率高于欧洲人群，部分中国样本中舌隆突的检出率可达5%—10%。^{5757中国人群牙齿形态特征研究anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5959Talon cusp in Chinese populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群前牙的“双铲形”结构（即唇侧和舌侧均呈铲形）在部分华南和东南亚人群中比例较高，被认为与东亚人群的牙齿形态连续变异有关。^{5757中国人群牙齿形态特征研究anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国北方人群与南方人群在牙齿形态上存在一定差异：北方人群铲形门齿和卡氏尖缺失的比例略高，南方人群则更多保留次尖和复杂沟纹，这种南北差异可能与历史迁徙和基因交流有关。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|6060中国新石器时代人群牙齿形态研究kaogu.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群的牙冠整体尺寸（尤其是前牙）在东亚人群中属于中等偏大，但磨牙尺寸与欧洲人群差异不大；牙齿大小在南北人群间也存在梯度变化。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群牙齿形态特征与东南亚、东北亚人群具有连续性，铲形门齿、卡氏尖低出现率、次尖高发育等特征在东亚—东南亚广大地区呈梯度分布，支持东亚人群牙齿形态的“东亚型”假说。^{5757中国人群牙齿形态特征研究anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

近年对古代DNA和牙齿形态的研究表明，中国新石器时代人群已具备典型的铲形门齿和低卡氏尖特征，说明这些牙齿形态特征在中国人群中的形成至少可追溯至新石器时代早期。^{6060中国新石器时代人群牙齿形态研究kaogu.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国人群牙齿形态的群体差异研究主要基于牙模型观察和牙齿测量，常用指标包括铲形门齿分级、卡氏尖分级、次尖分级、沟型分类等，这些指标在体质人类学和法医齿科学中具有重要应用。^{2222口腔解剖生理学（第8版）pmph.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5858法医齿科学lawpress.com.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态的群体间差异研究建立在这样一个基本观察之上：不同人群在牙齿大小、牙冠形态（如铲形门齿、卡氏尖、多生牙尖、牙根数目）以及牙齿测量特征上存在系统性差异，这些差异在群体内部具有相对稳定性，因而可用于追溯人群亲缘关系与迁徙历史。^{6161Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|6262Dental Morphology and the Phylogeny of Human Populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在牙齿形态学中，阿列克谢·赫德利奇卡（Aleš Hrdlička）于20世纪初系统描述了铲形门齿等牙冠形态特征，并注意到这些特征在亚洲人群与欧洲人群之间的频率差异，这被视为牙齿人类学群体比较研究的早期奠基性工作之一。^{6363Shovel-shaped Teethonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

克里斯蒂·G·特纳二世（Christy G. Turner II）在20世纪后期建立了系统的牙冠与牙根形态特征记录体系，提出“牙形人类学”（dental anthropology）中可观察、可计分的形态特征清单，并据此将全球人群划分为若干牙齿形态学分区（如“中华型”sinodonty 与“巽他型”sundadonty），这一框架长期成为群体关系研究的基本参照。^{6464Advances in the Dental Search for Native American Originspubmed.ncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开|6565Dental Anthropology: A Global Perspectiveannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

特纳提出的“中华型牙齿复合体”（sinodonty）以铲形门齿、双铲形门齿、第一臼齿釉质延伸、第三臼齿阻生等特征的高频率为标志，主要见于东亚、西伯利亚和美洲原住民群体；而“巽他型牙齿复合体”（sundadonty）则以这些特征频率较低为特点，主要见于东南亚与太平洋岛屿人群。^{6464Advances in the Dental Search for Native American Originspubmed.ncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开|6666The Dentition of the People of the Pacific: A Study of Dental Morphologyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

铲形门齿（shovel-shaped incisor）是上颌中门齿舌侧边缘嵴发育程度较高的形态，在东亚和美洲原住民群体中出现频率很高，而在欧洲和非洲人群中频率较低，是牙齿形态群体差异中最常被引用的例证之一。^{6363Shovel-shaped Teethonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

卡氏尖（Carabelli's cusp/trait）是上颌第一恒臼齿近中舌侧的一个副尖或釉质结节，在欧洲人群中的出现频率较高，而在东亚和部分太平洋人群中频率较低，常被用作区分欧洲与亚洲人群的形态学指标之一。^{5555Carabelli's trait in human populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙根数目与形态（如上颌第一前臼齿的根数、下颌臼齿的根数）在人群间存在差异，例如上颌第一前臼齿双根在部分亚洲和美洲原住民群体中频率较高，而在欧洲群体中相对少见，这类特征被纳入群体关系分析的形态特征组合中。^{6767Root morphology of the maxillary first premolar in different human populationsjendodon.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|6868Dental root morphology and population historyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿测量学（odontometrics）通过测量近远中径、颊舌径等牙冠尺寸并计算齿冠面积或形态指数，发现不同人群在牙齿大小上存在平均差异，例如东亚与美洲原住民群体前牙相对较大，而部分南亚与非洲群体后牙相对较大，这类差异被用于讨论人群间的生物学距离。^{6969Odontometric variation in human populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|7070Tooth size and population history: a global analysisonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态特征具有较高的遗传度，双生子与家系研究显示牙冠形态和牙齿大小受遗传因素显著影响，这为将牙齿形态用于群体关系与亲缘关系推断提供了生物学基础。^{7171Heritability of dental morphology traitsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|7272Genetic and environmental influences on dental crown morphologyjournals.sagepub.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在群体关系研究中，牙齿形态特征通常以“群体内出现频率”而非个体诊断的形式使用：单个特征不足以判定个体归属，但一组特征在群体层面的频率分布可反映群体间的亲疏关系，这一方法学原则在牙齿人类学文献中被反复强调。^{6464Advances in the Dental Search for Native American Originspubmed.ncbi.nlm.nih.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开|7373Dental morphology and population affinity: methodological considerationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态特征与遗传标记（如线粒体DNA、Y染色体单倍群）及全基因组数据的比较显示，牙齿形态频率的地理格局与遗传结构存在一定相关性，但并非完全一致，提示牙齿形态同时受环境、发育可塑性与自然选择的影响。^{7676Dental morphology and genetic structure in human populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|7777Genetics of dental morphology and its implications for population historyjournals.sagepub.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在中国，牙齿人类学研究对现代人群与考古遗址人骨牙齿形态进行了系统记录，发现铲形门齿、双铲形门齿等特征在东亚人群中的高频率，并据此讨论中国境内人群的迁徙与融合历史，相关成果发表于人类学与考古学刊物。^{7878中国人群牙齿形态人类学研究anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|6060中国新石器时代人群牙齿形态研究kaogu.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态的群体差异研究在法医学与生物考古学中有实际应用：在缺乏DNA或DNA保存不佳的情况下，牙齿形态特征组合可提供群体来源的辅助推断，但其个体识别效力有限，通常需与其他证据结合使用。^{7979Dental morphology in forensic anthropology: population variation and identificationsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|8080Dental anthropology and bioarchaeology: applications and limitationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

《陕西陇县战国时代人类牙齿形态特征》由刘武、曾祥龙撰写，发表于《人类学学报》1996年第15卷第4期，页码302–314，出版日期为1996年12月15日。^{8181陕西陇县战国时代人类牙齿形态特征anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

该研究以陕西陇县战国时代墓葬出土的人类牙齿为研究对象，系统观察并记录其牙齿形态特征，是中国北方历史时期考古遗址牙齿人类学研究的代表性个案之一。^{8181陕西陇县战国时代人类牙齿形态特征anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

论文题名同时给出中英文，英文题名为 The dental morphology of the people of Zhanguo Period in Longxian, Shaanxi Province，表明该研究面向国际同行交流，其材料与结论可被后续牙齿人类学比较研究引用。^{8181陕西陇县战国时代人类牙齿形态特征anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

该文发表于《人类学学报》——中国科学院主管、中国科学院古脊椎动物与古人类研究所主办、科学出版社出版的学术期刊，属于中国体质人类学与古人类学领域的核心刊物。^{8181陕西陇县战国时代人类牙齿形态特征anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在灵长类与古人类研究中，牙齿的“磨耗梯度”（即前部牙齿与后部牙齿磨耗程度的相对关系）被用作食性重建的指标：前部牙齿磨耗相对更重通常指示前牙参与非食物性活动或啃咬硬物较多，而后部牙齿磨耗占优则更多反映以咀嚼为主的植食性负荷。^{8282Theropithecus and Theropithecus-like dental microwear: a reviewsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿表面的微磨痕（dental microwear）分析通过统计釉质表面擦痕与凹坑的方向、密度和尺寸，重建个体死亡前数天至数周内的食物物理性质；这一方法已被系统应用于南方古猿、早期人属及尼安德特人标本的食性研究。^{8383Dental microwear and diet in early homininssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|8484Neanderthal diet at Vindija and Neanderthal predation: the evidence from stable isotopespnas.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙结石中保存的植硅体、淀粉粒与蛋白质残留，为牙齿形态所反映的食性推断提供了独立的直接证据；对尼安德特人牙结石的研究曾检出 cooked starch（熟化淀粉）颗粒，提示其食物加工中涉及加热处理。^{8585Microfossils in calculus demonstrate consumption of plants and cooked foods in Neanderthal diets (Shanidar III, Iraq; Spy I and II, Belgium)pnas.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

对尼安德特人牙齿的微磨痕与同位素研究显示其食性具有显著的区域与个体差异，并非单一的“顶级肉食者”模式；部分个体表现出较高的植食成分，说明牙齿形态与食性之间的关系需结合多指标综合判断。^{8484Neanderthal diet at Vindija and Neanderthal predation: the evidence from stable isotopespnas.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|8686Dental microwear texture analysis of Neanderthal teethsciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

中国考古遗址中，对更新世晚期至全新世早期人牙的形态与磨耗研究（如周口店、山顶洞及新石器时代遗址）被用于讨论从狩猎采集向农业过渡过程中食物结构变化对牙齿形态与口腔健康的影响。^{7878中国人群牙齿形态人类学研究anthropol.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

农业起源后，碳水化合物摄入增加与食物加工精细化，通常伴随龋齿率上升和牙齿磨耗模式改变，这一趋势在多地区考古人牙样本中被观察到，成为牙齿形态与食性关系研究的重要案例。^{4444Elliptic Fourier analysis of tooth crown outline: a methodological studyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|8787The agricultural revolution and dental healthannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态与食性重建存在方法学局限：牙齿磨耗受年龄、个体差异、非食物性使用及埋藏过程影响，微磨痕分析的可重复性亦受到样本制备与观察者误差的制约，因此单一形态指标不宜单独作为食性结论的依据。^{4444Elliptic Fourier analysis of tooth crown outline: a methodological studyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿发育是上皮与间充质之间一系列相互诱导的结果，始于胚胎期口腔上皮增厚形成的牙板（dental lamina），随后经历蕾状期、帽状期、钟状期三个形态发生阶段，最终进入沉积期形成硬组织。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

在蕾状期，上皮向间充质内陷形成牙蕾，此时尚未出现形态分化；进入帽状期后，牙胚分为成釉器、牙乳头和牙囊三部分，成釉器内出现星网状层，形态决定的关键信号中心——釉结（enamel knot）在此期形成。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|8888Signaling networks regulating tooth developmentanatomypubs.onlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

钟状期是牙冠形态决定的核心阶段，成釉器进一步分化为外釉上皮、星网状层、中间层和内釉上皮四层，内釉上皮细胞分化为成釉细胞，牙乳头外层细胞分化为成牙本质细胞，两者相向分泌基质并矿化，形成牙本质和牙釉质。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙本质先于牙釉质形成：成牙本质细胞首先分泌前牙本质并矿化，成釉细胞随后在牙本质表面分泌釉基质并矿化，这一先后顺序在钟状期晚期至沉积期确立，是牙齿硬组织发育的基本时序。^{8989Development of the dentition and tooth eruptiononlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙根发育始于牙冠形态基本完成后，由内釉上皮和外釉上皮在牙颈部汇合形成的上皮根鞘（Hertwig上皮根鞘）引导牙根形态，上皮根鞘断裂后牙乳头细胞分化为成牙骨质细胞，在根部牙本质表面沉积牙骨质。^{1515Ten Cate's Oral Histology: Development, Structure, and Function (9th ed.)elsevier.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|8989Development of the dentition and tooth eruptiononlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿的萌出并非被动过程，而是牙囊、牙槽骨改建与牙根生长共同参与的程序性事件；乳牙在胚胎期即开始发育，恒牙牙胚在乳牙舌侧形成并处于休眠状态，待乳牙根吸收后萌出。^{9090Dental development and age estimation in forensic sciencesciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态的最终尺寸和形状受遗传与环境的共同影响，其中遗传因素对牙冠尺寸和牙尖数目起主要决定作用，环境因素（如营养、疾病、氟暴露）则可在发育期间造成可测量的形态变异。^{9191Genetics of dental morphologyfrontiersin.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|9292Environmental influences on dental developmentonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿发育过程中，上皮-间充质相互作用由多种信号通路介导，包括FGF、BMP、Shh和Wnt通路，这些通路在牙胚发育的各个阶段呈现时空特异性表达，调控牙尖形成和牙根形态。^{8888Signaling networks regulating tooth developmentanatomypubs.onlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|9393Molecular mechanisms of tooth developmentnature.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙釉质发育不全和牙本质发育不全等发育缺陷可导致牙齿形态的显著变异，前者表现为釉质厚度减少或矿化不良，后者表现为牙髓腔闭塞和牙根短小，这些缺陷具有明确的遗传基础或环境病因。^{9494Amelogenesis imperfecta: a reviewjournals.sagepub.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|9595Dentinogenesis imperfecta: clinical and genetic aspectsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿发育的时序在个体间存在差异，但总体遵循一定规律：乳牙钙化始于胚胎第13—16周，恒牙钙化则从出生后至青少年期依次进行，这一时序是法医学年龄推断的重要依据。^{9090Dental development and age estimation in forensic sciencesciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|9696Dental age estimation: a review of methodsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态的常见变异中，最常被记录的一类是牙尖数目与形态的变异，例如上颌第一磨牙的卡氏尖（Carabelli cusp，又称卡氏结节）表现为上颌第一磨牙近中舌尖舌侧面的额外釉质结节，其发育程度从轻微沟纹到明显牙尖不等，在人群间频率差异很大。^{9797Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|9898The Carabelli trait in human dental anthropologyonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

卡氏尖在欧裔人群中出现率较高，在东亚人群中出现率较低，这一地理梯度被广泛用于人群亲缘关系与群体历史的研究。^{9797Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|9999Mongoloid dental complex and the shovel-shaped incisoronlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

上颌前牙的铲形门齿（shovel-shaped incisor）表现为上颌中切牙舌侧边缘嵴发达、舌窝深陷，是东亚与美洲原住民人群中出现率最高的牙齿形态特征之一，常被视为蒙古人种牙齿复合体（Mongoloid dental complex）的组成部分。^{9999Mongoloid dental complex and the shovel-shaped incisoronlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|100100Shovel-shaped incisors in human populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

下颌第一磨牙的额外牙尖——第六尖（tuberculum sextum）与第七尖（tuberculum intermedium）——在人群间频率差异明显，通常以第六尖更为常见，其出现率在东亚与美洲原住民群体中高于欧裔群体。^{101101Tuberculum sextum and tuberculum intermedium in human lower molarssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

前磨牙的形态变异包括上颌第一前磨牙的根数变异（单根、双根或三根）以及下颌第一前磨牙的额外舌尖（tuberculum anomalum），后者在部分人群中可达较高频率。^{102102Root and root canal morphology of human premolarsjendodon.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿数目异常包括先天缺牙（hypodontia，缺失1—6颗牙，不含第三磨牙）与多生牙（hyperdontia），先天缺牙最常累及下颌第二前磨牙、上颌侧切牙与第三磨牙，多生牙则最常见于上颌中切牙之间（正中多生牙，mesiodens）。^{103103Hypodontia: a review of the literaturejada.ada.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|104104Supernumerary teeth: a reviewdental-update.co.uk前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙根形态变异包括牙根数目、弯曲度与融合的变异，例如下颌第一磨牙可具有近中根与远中根之间的额外根（radix entomolaris）或近中颊根（radix paramolaris），这类变异在东亚与部分非洲人群中报告频率较高，对牙髓治疗具有临床意义。^{105105Radix entomolaris and radix paramolaris in mandibular first molarsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|106106Root canal morphology of mandibular first molars in a Chinese populationjendodon.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

釉质发育不全（enamel hypoplasia）与氟牙症（dental fluorosis）等釉质缺陷可改变牙齿表面形态，前者表现为釉质厚度不足形成的沟、坑或带状缺损，后者表现为釉质白垩色斑块乃至凹陷，二者在考古与法医齿科学中常被用作生长发育压力与环境的指标。^{107107Enamel hypoplasia in human populationsonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|108108Dental fluorosis: a reviewonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态变异在人群间的频率差异具有统计学意义，常被用于生物人类学中的群体距离分析；但单个形态特征受遗传、环境与年龄等多因素影响，单独使用某一特征推断群体归属存在局限。^{9999Mongoloid dental complex and the shovel-shaped incisoronlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|109109Dental morphology and population affinityonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开}

牙齿形态变异的记录通常采用分级标准（如牙形态学分级系统），对卡氏尖、铲形门齿等特征按发育程度分为若干等级，以便在人群间进行可比统计。^{9797Dental Anthropologyannualreviews.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开}