总硬度
- 中文名
- 总硬度
- 英文名
- Total Hardness
- 定义
- 水中钙、镁离子的总浓度
- 常用表示
- 碳酸钙(CaCO₃)当量
- 常用单位
- mg/L(ppm,以 CaCO₃ 计)
- 主要贡献离子
- Ca²⁺、Mg²⁺
- 相关指标
- 暂时硬度、永久硬度、碱度
- 典型测定方法
- EDTA 络合滴定法
总硬度是水质指标之一,指水中钙离子(Ca²⁺)和镁离子(Mg²⁺)的总浓度,通常折算为碳酸钙(CaCO₃)当量表示。11Hardness of Waterusgs.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开|22Guidelines for Drinking-water Quality, 4th editionwho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
定义与表示
钙镁离子与碳酸钙当量
总硬度通常定义为水中钙离子(Ca²⁺)与镁离子(Mg²⁺)的总量;虽然铁、锰、锶、铝等金属阳离子也能形成难溶盐类,但在一般天然水中含量很少,因此以钙、镁总量作为硬度的定义。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
硬度是一个以肥皂起泡能力为直观依据的旧概念,用来描述水中钙和镁的含量;不同国家对硬度的种类划分与定义并不统一。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
由于钙、镁的摩尔质量不同,同样质量浓度下二者对硬度的贡献并不相同,因此把钙、镁含量统一折算为碳酸钙(CaCO₃)当量来表示,便于用一个数值比较不同水样的硬度。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
硬度除以碳酸钙质量浓度(mg/L)表示外,也常用「度」表示;不同国家的度定义不同,但都指一定体积水中氧化钙(CaO)或碳酸钙(CaCO₃)的含量。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
德国度(°d)指 1 升水中含氧化钙 10 mg,即 ρ(CaO)=10 mg/L;法国度(°f)指 1 升水中含碳酸钙 10 mg,即 ρ(CaCO₃)=10 mg/L;英国度(°e)指 1 帝国加仑水中含碳酸钙 1 格令,相当于 1 升水中含碳酸钙 14.3 mg;美国度相当于 1 升水中含碳酸钙 1 mg,为法国度的十分之一。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
单位与换算
总硬度通常以水中钙离子和镁离子的总量来计量,因此其表示单位本质上都是把钙、镁含量折算成某一种约定化合物(CaO 或 CaCO3)的质量浓度或摩尔浓度。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|55水质检测中的常见指标-总硬度hkchemistry.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
表示总硬度的单位大体分为两类:一类是以毫克当量/升(或 mmol/L 等物质的量浓度单位)表示,另一类是以「度」表示;后者在不同国家有不同的定义。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
德国度(符号 °d)定义为 1 升水中含氧化钙(CaO)10 mg,即 ρ(CaO)=10 mg/L;这是中文科普与检测资料中最常引用的「度」的定义。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|55水质检测中的常见指标-总硬度hkchemistry.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
法国度(符号 °f)定义为 1 升水中含碳酸钙(CaCO3)10 mg,即 ρ(CaCO3)=10 mg/L。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
英国度(符号 °e)定义为 1 帝国加仑水中含碳酸钙 1 格令,折算为 1 升水中含 CaCO3 约 14.3 mg,即 ρ(CaCO3)≈14.3 mg/L。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
美国度相当于 1 升水中含碳酸钙 1 mg,即 ρ(CaCO3)=1 mg/L,等于法国度的十分之一。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
由于德国度以 CaO 计、法国度与美国度以 CaCO3 计,两者不能直接按数值等同;按 CaO 与 CaCO3 的摩尔质量比(56.08 与 100.09)折算,1 德国度约相当于 1.78 法国度(以 CaCO3 计约 17.8 mg/L)。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
我国生活饮用水水质标准以 mg/L 作为总硬度的计量单位,并明确以 CaCO3 计;GB 5749—2022《生活饮用水卫生标准》规定生活饮用水总硬度(以 CaCO3 计)限量为 450 mg/L。55水质检测中的常见指标-总硬度hkchemistry.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
来源与成因

地质来源
水中总硬度的主要贡献者是钙离子和镁离子:在大多数天然水中,几乎全部硬度都由钙和镁构成,其他金属离子的贡献通常可以忽略。66Characteristics and sources analysis of hydrochemistry in the Longjiang-Liujiang-Xijiang watershed--《Environmental Chemistry》2016年09期en.cnki.com.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
钙和镁进入天然水的主要途径是水与含水层岩石、沉积物的接触,即含钙镁矿物(如方解石、白云石、石膏等)的溶解;因此硬度在本质上是一种地质成因的水质指标,其空间分布与流域岩性密切相关。66Characteristics and sources analysis of hydrochemistry in the Longjiang-Liujiang-Xijiang watershed--《Environmental Chemistry》2016年09期en.cnki.com.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|77WRIR 02-4045 Table 3pubs.usgs.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开
人为来源
生活污水与城市污水处理厂出水是水体总硬度升高的重要人为来源之一:污水中的钙、镁离子以及含钙镁的洗涤剂、肥皂残留经处理后仍大部分排入受纳水体,使下游河段硬度上升。88城镇污水处理厂出水对受纳水体硬度的影响研究hjkx.ac.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
工业废水是总硬度的人为来源中贡献最集中、最易造成局部超标的一类:化工、冶金、电镀、制革、造纸等行业排放的废水常含高浓度钙、镁离子,直接排入水体可使受纳水体总硬度显著升高。99工业废水排放对地表水总硬度的影响分析cnemc.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
矿山排水与矿井水是总硬度升高的重要人为来源:煤炭及金属矿开采过程中,地下水与含钙镁矿物接触并发生溶解,抽排至地表后进入河流,使矿区下游水体硬度明显升高。1010煤矿区矿井水排放对河流水化学特征的影响mtxb.com.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
酸沉降与酸性矿山废水通过促进含钙镁矿物的化学风化间接提高水体总硬度:酸性输入加速碳酸盐和硅酸盐矿物的溶解,使水体中钙、镁离子浓度升高。1111酸沉降对流域化学风化与水体硬度的影响geochimica.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
分类与分级
软水与硬水的界限
以「度」为单位的另一种常见分级口径是:0~4 度为很软水,4~8 度为软水,8~16 度为中度硬水,16~30 度为硬水;该口径下 1 度相当于 1 升水中含 10 mg 钙(以 Ca 计)。44图文详情cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
不同标准的分级差异
世界卫生组织《饮用水水质准则》并未为总硬度设定基于健康的准则值,原因在于现有证据不足以确定一个能据以推导健康基准的阈值;准则文本仅给出硬度与感官接受度、结垢倾向相关的参考性说明。1414Guidelines for Drinking-water Quality, 4th edition incorporating the first and second addendawho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
世界卫生组织在讨论硬度的章节中按碳酸钙浓度给出经验性分级:0–60 mg/L 为软水,60–120 mg/L 为中等硬度,120–180 mg/L 为硬水,180 mg/L 以上为极硬水;该分级用于描述水的感官与适用性,而非健康限值。1414Guidelines for Drinking-water Quality, 4th edition incorporating the first and second addendawho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
欧盟《饮用水水质指令》(EU) 2020/2184 的附件中未把总硬度列为具有健康或指示意义的强制性参数,因此欧盟层面不存在统一的硬度限值,各成员国可自行设定国家或地区性参考值。1515Directive (EU) 2020/2184 of the European Parliament and of the Council on the quality of water intended for human consumptioneur-lex.europa.eu前往参考资料 ↓在新标签页中打开
中国《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2022 在常规指标与扩展指标中均未规定总硬度的限值,硬度在中国现行国家饮用水标准中不属于强制受控项目。1616生活饮用水卫生标准 GB 5749-2022openstd.samr.gov.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
中国《地下水质量标准》GB/T 14848-2017 将总硬度(以碳酸钙计)纳入地下水质量分类,按Ⅰ至Ⅴ类分别给出限值,其中Ⅲ类水总硬度上限为 450 mg/L,Ⅴ类为大于 550 mg/L。1616生活饮用水卫生标准 GB 5749-2022openstd.samr.gov.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
美国环保署的国家饮用水一级标准(NPDWR)未对总硬度设定强制性限值,硬度在美国属于非强制性(二级)水质指标,由各州自行决定是否采用参考水平。1717Drinking Water Regulations and Contaminants: Secondary Drinking Water Standardsepa.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开
美国地质调查局与多家水务机构在实务中常采用的分级为:0–60 mg/L 为软,61–120 mg/L 为中等硬度,121–180 mg/L 为硬,180 mg/L 以上为极硬;这一分级与 WHO 的经验分级在数值上基本一致,但属于描述性惯例而非法规限值。1717Drinking Water Regulations and Contaminants: Secondary Drinking Water Standardsepa.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1414Guidelines for Drinking-water Quality, 4th edition incorporating the first and second addendawho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
德国《饮用水条例》(TrinkwV) 未对总硬度设定健康限值,但德国洗涤剂法规要求根据水的硬度范围(软、中、硬、极硬)标注洗涤剂用量,硬度分级在德国主要服务于洗涤剂投加与工业用水管理。1818Verordnung über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch (Trinkwasserverordnung – TrinkwV)gesetze-im-internet.de前往参考资料 ↓在新标签页中打开
不同标准对硬度分级的差异主要源于分级目的不同:健康导向的标准倾向于不设限值或只设很宽的参考值,而工业锅炉、洗涤、水产养殖等用途导向的标准则按工艺需求设定更细、更严格的分级。1414Guidelines for Drinking-water Quality, 4th edition incorporating the first and second addendawho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1717Drinking Water Regulations and Contaminants: Secondary Drinking Water Standardsepa.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开
由于各国标准采用的硬度单位与换算基准不同(如以 CaCO3 计、以德国度 °dH 计、以 mmol/L 计),同一水样在不同标准体系下的分级结果可能不同,比较时必须先统一换算为以碳酸钙计的 mg/L。1414Guidelines for Drinking-water Quality, 4th edition incorporating the first and second addendawho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开|1818Verordnung über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch (Trinkwasserverordnung – TrinkwV)gesetze-im-internet.de前往参考资料 ↓在新标签页中打开
测定方法

EDTA 络合滴定法
EDTA 络合滴定法测定水的总硬度,其化学基础是乙二胺四乙酸二钠盐(EDTA)与水中钙、镁离子按 1:1 的摩尔比形成稳定的可溶性螯合物,因此滴定所消耗的 EDTA 标准溶液的量可直接换算为钙、镁的合量。1919WO2015000405A1 - 一种试剂的生产和使用的系统和方法 - Google Patentspatents.google.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
在总硬度的常规测定中,铁、铝、锰、锌等其他金属离子理论上也构成硬度,但它们在一般工业用水和饮用水中的含量甚少,测定总硬度时通常忽略不计,只计钙与镁的合量。1919WO2015000405A1 - 一种试剂的生产和使用的系统和方法 - Google Patentspatents.google.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
EDTA 络合滴定法测定总硬度采用直接滴定方式:以 EDTA 标准溶液为滴定剂,在 pH 约为 10 的氨性缓冲介质中滴定水样中的钙、镁总量,终点由金属指示剂(如铬黑 T)的颜色突变来判断。1919WO2015000405A1 - 一种试剂的生产和使用的系统和方法 - Google Patentspatents.google.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
EDTA 标准溶液不能直接配制成准确浓度,需先用基准物质标定;常用碳酸钙(CaCO₃)作为基准物质标定 EDTA 溶液,也可用锌或氧化锌等基准物,标定后计算 EDTA 溶液的准确浓度。1919WO2015000405A1 - 一种试剂的生产和使用的系统和方法 - Google Patentspatents.google.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
滴定所用指示剂的性质与使用条件(如铬黑 T 在 pH 10 左右显色灵敏、在强氧化性介质中易被破坏)直接影响终点判断的准确性,因此实验操作中需控制缓冲体系的 pH 并现配或妥善保存指示剂溶液。1919WO2015000405A1 - 一种试剂的生产和使用的系统和方法 - Google Patentspatents.google.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
由 EDTA 滴定得到的钙、镁合量(以 mmol/L 或 mg/L 计)需按各国采用的硬度单位进行换算,我国习惯以 CaCO₃ 的质量浓度(mg/L)或德国度等表示总硬度,换算系数取决于所选用的硬度单位定义。1919WO2015000405A1 - 一种试剂的生产和使用的系统和方法 - Google Patentspatents.google.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
其他方法(原子吸收、ICP 等)
原子吸收光谱法(AAS)测定总硬度的原理是:将水样雾化送入火焰或石墨炉原子化器,使钙、镁原子在特定波长下产生特征吸收,吸收强度与元素浓度成正比;分别测定钙、镁浓度后相加(或以碳酸钙当量折算)即得总硬度。2020水和废水钙和镁总量/总硬度检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2222软化水检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
AAS 法测定钙、镁灵敏度高、抗基体干扰能力较强,且可分别给出钙硬度和镁硬度,不必依赖差减法;其不足是需逐元素测定、单次进样只能测一种元素,批量样品分析效率低于可同时多元素测定的方法。2020水和废水钙和镁总量/总硬度检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2222软化水检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)利用高温氩等离子体激发水样中的钙、镁原子,测量其特征发射谱线强度进行定量,可同时测定钙、镁乃至多种金属元素,线性范围宽,适合批量样品和复杂基体水样的多元素同步分析。2020水和废水钙和镁总量/总硬度检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2121水和废水钙和镁总量检测-中析研究所第三方检测机构[材料实验室]yjssi.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2222软化水检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
ICP-OES 与 AAS 同属仪器分析法,相对 EDTA 滴定法准确度和自动化程度更高,但仪器设备昂贵、运行与维护成本高,通常用于实验室精密分析而非现场快速检测。2020水和废水钙和镁总量/总硬度检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2222软化水检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
对于高盐度或含复杂基体的废水样品,仪器分析法(AAS、ICP-OES)常需进行适当前处理,或采用标准加入法等技术消除基质干扰,以保证钙、镁测定结果的准确性。2020水和废水钙和镁总量/总硬度检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
离子选择电极法使用钙离子选择电极直接测量水样中钙离子活度,可快速用于现场检测,但精度相对较低,且只直接给出钙的信息,镁仍需通过总硬度与钙硬度的差值或其他方法获得。2020水和废水钙和镁总量/总硬度检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
分光光度法基于钙、镁离子与偶氮胂III、钙镁指示剂等显色剂生成有色络合物,在一定波长下测吸光度并与标准曲线比对定量,操作简便快捷,适用于现场快速筛查,但精度通常不及滴定法和仪器分析法。2222软化水检测bjhgyjs.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
暂时硬度与永久硬度
碳酸盐硬度
碳酸盐硬度指水中钙、镁以碳酸氢盐[Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2]形式存在所构成的硬度,此外还包含少量以碳酸盐形式存在的部分。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
碳酸氢盐硬度在加热后分解成沉淀物从水中除去,因此碳酸盐硬度在习惯上也称为暂时硬度。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
与碳酸盐硬度相对,钙镁的硫酸盐、氯化物和硝酸盐等形成的硬度不能用加热分解的方法除去,称为非碳酸盐硬度,也称永久硬度,如 CaSO4、MgSO4、CaCl2、MgCl2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2 等。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
碳酸盐硬度与非碳酸盐硬度之和称为总硬度,即总硬度按阴离子组成可拆分为碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度两部分。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
非碳酸盐硬度
非碳酸盐硬度指水中钙、镁离子以硫酸盐、氯化物、硝酸盐等形式存在所构成的硬度部分,常见代表盐类包括 CaSO₄、MgSO₄、CaCl₂、MgCl₂、Ca(NO₃)₂、Mg(NO₃)₂。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
非碳酸盐硬度不能通过加热煮沸的方式除去,因为其对应的钙镁盐类性质稳定,加热不会像碳酸氢盐那样分解成碳酸盐沉淀析出,因此这部分硬度也被称为永久硬度。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
在硬度分类体系中,总硬度被表述为碳酸盐硬度(暂时硬度)与非碳酸盐硬度(永久硬度)之和;非碳酸盐硬度即总硬度中扣除碳酸盐硬度后剩余的部分。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
对饮用水与健康的影响

口感与接受度
饮用水中的总硬度属于水质标准中的「影响适饮性物质」类别,与铁、锰、铜、锌、硫酸盐、氯盐、氨氮、总溶解固体等并列,其意义在于影响水的感官接受度而非直接的健康危害。2424環境部 飲用水全球資訊網dwsiot.moenv.gov.tw前往参考资料 ↓在新标签页中打开
硬度偏高的水经煮沸后容易生成水垢,并可能带有不好的口感,这是消费者对自来水水质抱怨的常见来源之一;台湾地区饮用水主管部门在其科普材料中明确将「煮沸后生成水垢」与「口感不好」并列为高硬度水被诟病的原因。2424環境部 飲用水全球資訊網dwsiot.moenv.gov.tw前往参考资料 ↓在新标签页中打开
以高硬度原水为水源的自来水,即使经过传统净水处理,硬度仍然偏高,其品质难以被消费者接受;在无法更换水源、又难以负担更高级处理成本的情况下,这类供水的水质改善成果往往未获多数消费者肯定。2424環境部 飲用水全球資訊網dwsiot.moenv.gov.tw前往参考资料 ↓在新标签页中打开
健康相关研究
饮用水中的硬度主要由溶解的多价阳离子构成,其中以钙和镁为主,其余还包括锶、钡、铝、铁、锰等多价离子;钙与镁是人体生理上极为重要的必需物质,对骨骼、心脏、血管和肌肉的正常运作均极为重要。2424環境部 飲用水全球資訊網dwsiot.moenv.gov.tw前往参考资料 ↓在新标签页中打开
饮用水硬度对人体健康影响的研究自20世纪70年代起逐渐展开,多年来国外文献显示,水中硬度的高低与循环系统疾病呈强烈负相关:饮用硬水者比饮用软水者的心血管疾病罹患率更低,软水地区居民的中风及心肌缺氧死亡率随饮用水中硬度增加而减少。2424環境部 飲用水全球資訊網dwsiot.moenv.gov.tw前往参考资料 ↓在新标签页中打开
台湾地区的调查研究显示,饮用水硬度与冠状动脉心脏疾病死亡率呈负相关(杨,1996),脑血管疾病患者亦呈现类似情况(杨,1997);在癌症方面,饮用水钙浓度与直肠癌罹患风险呈负相关,结肠癌调查亦显示饮用水中钙浓度愈高、罹患率有愈低趋势(杨,1998)。整体而言,硬度较高地区上述慢性病的发病率明显较低,硬度较低地区则明显较高。2424環境部 飲用水全球資訊網dwsiot.moenv.gov.tw前往参考资料 ↓在新标签页中打开
工业与生活影响
结垢与腐蚀
水的总硬度主要由钙、镁离子构成,当水被加热或浓缩时,碳酸氢钙和碳酸氢镁会分解为碳酸钙和氢氧化镁等难溶物,在受热面上析出形成水垢;这是暂时硬度造成结垢的主要机理。11Hardness of Waterusgs.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2525Hard wateren.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
水垢的导热系数远低于金属,碳酸钙垢的导热系数约为 2.2~2.9 W/(m·K),而碳钢约为 45~50 W/(m·K),因此换热面上即使只有薄薄一层垢,也会显著增加热阻、降低传热效率。2626Thermal conductivity of calcium carbonate scalesciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|2727Thermal conductivity of common metals and materialsengineeringtoolbox.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
在锅炉和换热器中,结垢会迫使受热面温度升高以维持出力,导致金属局部过热、蠕变加速,严重时可引起管壁鼓包或爆管;工业锅炉因结垢造成的燃料浪费和检修损失是硬度控制的主要动因之一。2828Scale formation in boilers and its effectssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
结垢还会缩小管道过流断面、增大沿程阻力,使水泵能耗上升、流量下降;在冷却水系统中,垢层与沉积物还会成为微生物滋生的温床,诱发垢下腐蚀。2929Cooling water problems and solutionsveoliawatertechnologies.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3030Fouling and scaling in cooling water systemssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
关于硬度与金属腐蚀的关系,存在两种不同认识:一种观点认为钙镁离子本身并非腐蚀性组分,硬度高的水往往同时含有较高碱度,可在金属表面形成碳酸钙保护膜而抑制腐蚀;另一种观点强调,结垢引起的垢下缺氧、氯离子浓缩等局部环境会加剧点蚀和垢下腐蚀,因此结垢与腐蚀常相伴发生。3131Corrosion and scale in water systemssciencedirect.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
对立说法部分水处理文献指出,适度硬度与碱度有助于在碳钢表面沉积碳酸钙保护层,从而降低均匀腐蚀速率,过度软化反而可能使水变得更具侵蚀性。43
对立说法另一些腐蚀工程资料则强调,硬水结垢后垢层下方形成贫氧区和离子浓缩区,容易诱发垢下腐蚀与点蚀,结垢本身即是腐蚀风险因素。44
洗涤与肥皂消耗
硬度造成的肥皂浪费在数值上相当可观:早期英国水质研究给出的经验数据是,每加仑水每增加 1 格令/加仑(约 14.3 mg/L 以碳酸钙计)的硬度,洗涤时约多消耗 0.2 盎司肥皂;换算后,硬度每升高 100 mg/L(以碳酸钙计),每立方米水约需多耗肥皂 0.4 kg 量级。这一经典估算至今仍被水处理与洗涤剂教材引用。3535The Chemistry of Water Hardness and Its Industrial Significancejstor.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
在工业洗涤与纺织品水洗工序中,硬水不仅增加皂类助剂用量,还会生成钙皂沉积在织物上,造成织物手感发硬、色泽发暗、白度下降,并可能在设备表面结垢。因此印染、洗衣等行业的工艺用水通常要求硬度控制在较低水平。3636Industrial Water Treatment: Principles and Practicesaccessengineeringlibrary.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3737Textile Wet Processing: Water Quality Requirementsaatcc.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
现代合成洗涤剂以烷基苯磺酸盐等阴离子表面活性剂为主,其钙盐溶解度明显高于脂肪酸钙皂,因此硬水对合成洗涤剂去污力的削弱程度小于对传统肥皂的影响;但硬度仍会消耗表面活性剂、增加助剂需求,并在高温高硬条件下影响洗涤效果。3838Surfactants and Interfacial Phenomena, 4th Editionwiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|3939Detergency of Hard Water: Effect of Calcium and Magnesium Ions on Surfactant Performancelink.springer.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
家庭洗涤中,硬水会与洗涤剂中的助剂发生反应,导致需要增加洗涤剂投加量;同时钙镁垢在洗衣机加热管和滚筒上沉积,会降低加热效率、缩短设备寿命。使用软化水或添加螯合剂、离子交换软水可显著减少这类问题。11Hardness of Waterusgs.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4040Effects of Water Hardness on Laundry Performanceonlinelibrary.wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
世界卫生组织《饮用水水质准则》指出,水的硬度对健康无已知直接危害,但硬度较高的水在家庭使用中会增加肥皂消耗并可能产生水垢,属于可接受性(aesthetic)问题而非健康问题。22Guidelines for Drinking-water Quality, 4th editionwho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
锅炉与冷却水
锅炉是总硬度影响最直接的工业场景之一:钙、镁的碳酸氢盐(暂时硬度)在受热时分解为碳酸盐沉淀,硫酸盐、氯化物等永久硬度组分在浓缩过程中也会析出,二者共同在受热面上形成水垢。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
水垢的导热系数远低于金属,结垢后传热热阻增大,锅炉排烟温度升高、燃料消耗增加;结垢严重时局部壁温过高,可导致管壁过热鼓包甚至爆管。科普中国在介绍总硬度时即把「烧锅炉易堵塞管道,引起锅炉爆炸事故」列为高硬度水的典型危害。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
在冷却水系统中,硬度组分与温度、浓缩倍率共同决定结垢倾向:循环冷却水不断蒸发浓缩,钙镁离子与碳酸根、硫酸根浓度同步升高,超过溶度积即在换热器管壁沉积,降低冷却效率并增加清洗与检修频次。33图文详情——科普中国资源服务cloud.kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
在食品饮料中的应用

手冲咖啡用水
一杯手冲咖啡中90%以上是水,因此水中的矿物质含量与种类会直接影响咖啡物质的萃取,水的软硬度是决定出品口感的关键变量之一。4242手冲咖啡水质对口感有什么影响?手冲咖啡强调丰富味道的萃取法_中国咖啡网w.gafei.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
按精品咖啡协会(SCA)相关手册的表述,冲煮用水的TDS宜在120–130 ppm附近;而《Water for Coffee》一书给出的可接受区间更宽,约为75–250 ppm,并认为150 ppm左右最为理想。4242手冲咖啡水质对口感有什么影响?手冲咖啡强调丰富味道的萃取法_中国咖啡网w.gafei.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
实践中常以TDS高低判断萃取倾向:TDS低于约75 ppm时咖啡容易萃取过度,高于约225 ppm时则容易出现萃取不足,因此用TDS接近0的纯净水冲煮咖啡并不是好选择。4242手冲咖啡水质对口感有什么影响?手冲咖啡强调丰富味道的萃取法_中国咖啡网w.gafei.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
TDS只能反映水中溶解性总固体的总量,无法说明其中具体是哪些矿物质,因此TDS落在适宜区间并不等于水质适合冲煮——真正起作用的是钙、镁等离子的构成。4242手冲咖啡水质对口感有什么影响?手冲咖啡强调丰富味道的萃取法_中国咖啡网w.gafei.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
啤酒与饮料用水
啤酒是以发芽谷物经发酵酿成的酒精饮料,各国普遍消费,酒精含量通常在 3% 至 10% 之间;酿造用水的碱度与硬度是影响工艺的关键水质参数。4343Australiamep.metrohm.com.au前往参考资料 ↓在新标签页中打开
在啤酒生产用水的检测中,碱度与总硬度被列为需要监控的过程参数,因为它们直接影响糖化、发酵等工序的水质条件。4343Australiamep.metrohm.com.au前往参考资料 ↓在新标签页中打开
软化与去除
离子交换软化
离子交换软化是利用离子交换剂中的可交换离子(通常是钠离子)与水中的钙、镁离子发生等当量交换反应,从而把造成硬度的钙、镁离子从水中除去的过程;反应中复合阴离子根(如磺酸基树脂骨架)保持稳定,交换的只是阳离子部分。2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
钠离子交换软化后,原水中的钙、镁盐类转变为钠盐,硬度被去除,但碱度并未降低:原水中的重碳酸盐碱度(即暂时硬度对应的部分)转变为钠盐碱度,且摩尔数相等。2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
钠离子交换软化会使出水含盐量比原水略有增加,原因是钠离子(Na⁺)的摩尔质量高于等当量的 0.5Ca²⁺、0.5Mg²⁺。2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
常用的离子交换剂包括磺化煤和合成离子交换树脂;采用磺化煤时出水残余硬度较高,而采用离子交换树脂时出水硬度可低于 2 mg/L(以碳酸钙计)。2323[科普中国]-单级钠离子交换系统- · 科普中国网kepuchina.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
反渗透与蒸馏
反渗透(RO)膜法软化水的基本原理是利用半透膜的选择透过性:在压力驱动下,水分子透过膜,而钙、镁等二价及多价离子被截留,从而降低产水的总硬度。4444Water softening — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4545Reverse osmosis — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
反渗透对钙、镁离子的脱除率通常很高,在标准测试条件下对二价离子的截留率可达 95%–99% 以上,因此产水硬度可降至很低水平;实际脱除率受膜类型、进水水质、操作压力、回收率和温度等因素影响。4444Water softening — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4646Membrane Technology and Applications (3rd Edition)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
反渗透软化在去除硬度的同时也会去除水中绝大部分溶解性总固体和其他离子,产水接近纯水;若作为饮用水,通常需要后续矿化或与其他水源勾兑,以避免过度脱矿带来的口感与健康考量。4545Reverse osmosis — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4747Drinking Water Treatment — Reverse Osmosisepa.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开
反渗透系统的运行成本主要来自高压泵能耗、膜元件更换和浓水排放;浓水(reject water)中钙镁等离子被浓缩,其排放或回用需纳入系统设计考虑。4444Water softening — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4848Water Treatment: Principles and Design (2nd Edition)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
蒸馏法软化水依据的是沸点差异:将水汽化后冷凝,钙、镁等不挥发性盐类留在母液中,冷凝液即为硬度极低的蒸馏水。4949Distilled water — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5050Distillation — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
蒸馏法能几乎完全去除不挥发性无机盐,产水硬度可接近零;但能耗高、产水速率低,且可能夹带挥发性有机物,因此主要用于实验室、医疗和小规模特殊用途,而非大规模市政供水软化。4949Distilled water — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5151Standard Methods for the Examination of Water and Wastewaterstandardmethods.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
与离子交换软化相比,反渗透和蒸馏不依赖钠离子再生,不产生高盐再生废液,但反渗透产生浓水、蒸馏能耗高,三者适用场景不同,实际工程中常按水质、规模和排放条件组合选用。4444Water softening — Wikipediaen.wikipedia.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开|4848Water Treatment: Principles and Design (2nd Edition)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5151Standard Methods for the Examination of Water and Wastewaterstandardmethods.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
化学沉淀法
化学沉淀法软化硬水的基本原理是向水中投加化学药剂,使钙、镁离子转化为难溶化合物并以沉淀形式析出,从而降低水的总硬度;最常用的药剂是石灰(氢氧化钙)和纯碱(碳酸钠)。5353Water Treatment: Principles and Design (3rd Edition)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
石灰软化法可将碳酸盐硬度基本去除,但对非碳酸盐硬度需配合纯碱或离子交换等后续工艺;单独石灰软化通常只能将硬度降至约 0.5~1.0 mmol/L(以 CaCO₃ 计约 50~100 mg/L)水平,难以达到深度软化要求。5353Water Treatment: Principles and Design (3rd Edition)wiley.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
标准与法规
饮用水水质准则
中国《生活饮用水水源水质标准》(CJ 3020-93)由中华人民共和国建设部批准,于1993年8月5日批准并实施,适用于城乡集中式生活饮用水的水源水质,分散式生活饮用水水源亦参照使用。5454生活飲用水水源水質標準_中華人民共和國生態環境部big5.mee.gov.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
CJ 3020-93 将生活饮用水水源水质分为两级,总硬度(以碳酸钙计)一级标准限值为 ≤350 mg/L,二级标准限值为 ≤450 mg/L。5454生活飲用水水源水質標準_中華人民共和國生態環境部big5.mee.gov.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
CJ 3020-93 在引用标准中列入了 GB 5749《生活饮用水卫生标准》,表明水源水质标准与饮用水水质标准之间存在衔接关系。5454生活飲用水水源水質標準_中華人民共和國生態環境部big5.mee.gov.cn前往参考资料 ↓在新标签页中打开
世界卫生组织《饮用水水质准则》未对总硬度设定基于健康的准则值,原因是现有证据不足以推导出健康基准值,硬度更多被视为感官性和可接受性问题。1414Guidelines for Drinking-water Quality, 4th edition incorporating the first and second addendawho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
世界卫生组织《饮用水水质准则》指出,水的硬度通常在 10–500 mg/L(以碳酸钙计)范围内,具体取决于水源和地质条件;硬度超过约 100–300 mg/L 时可能引起消费者对口感或结垢的抱怨。1414Guidelines for Drinking-water Quality, 4th edition incorporating the first and second addendawho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
各国标准差异
美国机械工程师协会(ASME)编制的《ASME 锅炉水质指引》由热电厂水质分会起草,1979 年出第一版、1994 年更新,覆盖工业锅炉、电站锅炉与船舶锅炉,但不包括火车机车锅炉、特殊材质锅炉、电极锅炉、热水锅炉和油田注汽锅炉。5656广东省特种设备行业协会gdase.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
ASME 的锅炉水质指引并不规定统一的“总硬度上限”,而是按锅炉类型分列 6 张表给出推荐值,且不对给水预处理、锅内水调节处理作强制限制,只从锅炉设计与操作角度提出推荐条件。5656广东省特种设备行业协会gdase.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
英国标准 BS 2486-1997《蒸汽锅炉和热水锅炉水处理推荐规范》(Treatment of water for steam boilers and water…)是英国锅炉水质的推荐性标准,与 ASME 指引同属推荐规范而非强制性法规。5656广东省特种设备行业协会gdase.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
测量与表达中的常见问题
总硬度与碱度的区别
总硬度与总碱度是两个不同的水质指标:总碱度指水中能与强酸发生中和作用的全部物质(即能接受质子 H⁺ 的物质)的总量,包括强碱、弱碱、强碱弱酸盐等,如氢氧根、碳酸盐、碳酸氢盐;总硬度则指水中钙、镁等二价金属离子的总量。两者测定对象不同,一个针对酸碱中和能力,一个针对特定金属离子含量。5757水产养殖中常被忽略的总碱度和总硬度农业资讯-农信网info.nxin.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
总碱度指标常用于评价水体的缓冲能力以及金属在其中的溶解性和毒性,而总硬度反映的是钙、镁等离子的含量,并不直接等同于缓冲能力。因此不能用水体的总硬度数值去推断其 pH 缓冲能力,反之亦然。5757水产养殖中常被忽略的总碱度和总硬度农业资讯-农信网info.nxin.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
在天然水体中,总硬度与总碱度常常数值相近,这是因为钙、镁的碳酸盐和碳酸氢盐同时贡献了硬度和碱度;但两者并不必然相等:当水体中碱度主要由钠、钾的碳酸氢盐贡献时,碱度可显著高于硬度;当钙、镁以硫酸盐、氯化物形式存在时,硬度可高于碱度。因此把两者混为一谈或互相替代是表达中的常见错误。5757水产养殖中常被忽略的总碱度和总硬度农业资讯-农信网info.nxin.com前往参考资料 ↓在新标签页中打开
单位混淆(ppm、mmol/L、dH、°f 等)
水的硬度在口语和工程文件中常以 ppm(或 mg/L)表示,但严格说 ppm 是质量分数单位,只有在把 1 L 稀溶液近似当作 1 kg、且以 CaCO3 当量计时,ppm 才与 mg/L 数值相等;对高矿化度水或高密度水,这一近似会带来偏差。22Guidelines for Drinking-water Quality, 4th editionwho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开|11Hardness of Waterusgs.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开
以 CaCO3 当量表示硬度时,1 mmol/L 的硬度(按二价阳离子电荷计)等于 100 mg/L CaCO3,因为 CaCO3 的摩尔质量为 100.09 g/mol,工程上通常取 100 g/mol。22Guidelines for Drinking-water Quality, 4th editionwho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
美国常用 gpg(grains per gallon)表示硬度,1 gpg 为 1 格令 CaCO3/美制加仑,约等于 17.1 mg/L CaCO3;因此 1 mmol/L CaCO3 当量约等于 5.85 gpg。11Hardness of Waterusgs.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开
mmol/L 在硬度语境下有两种用法:一种按 CaCO3 当量计(1 mmol/L = 100 mg/L CaCO3),另一种按二价金属离子(Ca2+ + Mg2+)的物质的量计(1 mmol/L ≈ 100 mg/L CaCO3 仅当离子平均电荷为 2 时成立)。两种用法数值接近但含义不同,混用会造成约数个百分点到十几个百分点的偏差。22Guidelines for Drinking-water Quality, 4th editionwho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5858Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, Method 2340: Hardnessstandardmethods.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
以 mg/L 表示的硬度若不注明“以 CaCO3 计”,读者无法判断该数值是 CaCO3 当量、CaO 当量还是 Ca2+ 与 Mg2+ 的实际质量浓度;三者数值可相差近一倍(CaO 当量约为 CaCO3 当量的 0.56 倍)。22Guidelines for Drinking-water Quality, 4th editionwho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开
部分水质报告把“总硬度”与“钙硬度”并列给出,两者单位相同但含义不同:总硬度包含 Mg2+,钙硬度只计 Ca2+;若把钙硬度当作总硬度引用,会系统性低估总硬度,在多数天然淡水中低估幅度可达 20%–50%。22Guidelines for Drinking-water Quality, 4th editionwho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5858Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, Method 2340: Hardnessstandardmethods.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
以电导率或 TDS 估算硬度是常见做法,但电导率反映的是全部离子,TDS 与硬度之间没有固定比例;只有在离子组成相对稳定的特定水源中才能建立经验换算,跨水源套用会带来很大误差。11Hardness of Waterusgs.gov前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5858Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, Method 2340: Hardnessstandardmethods.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
滴定法(EDTA 络合滴定)结果常以 mmol/L 或 mg/L CaCO3 报出,而仪器法(如 ICP-OES、离子色谱)直接给出 Ca、Mg 元素浓度;把元素浓度直接相加当作“硬度”而不乘电荷/当量系数,是实验室间数据不可比的常见原因。22Guidelines for Drinking-water Quality, 4th editionwho.int前往参考资料 ↓在新标签页中打开|5858Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, Method 2340: Hardnessstandardmethods.org前往参考资料 ↓在新标签页中打开
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